Descrizione
Il pesto alle cime di rapa è una gustosa crema realizzata da cime di rapa freschissime, raccolte, ripulite e cotte per bene.
Il pesto alle cime di rapa è indicato soprattutto per condire portare a base di pasta ed è perfetto con le tipiche orecchiette pugliesi.
Mentre, con l’aggiunta di besciamella, mozzarella e salsiccia sgretolata diventa l’ingrediente per una lasagna fuori dai soliti schemi, per conquistare i palati più esigenti.
 
					











