Descrizione
Lo spumante D’Araprì Brut è la prima versione ad essere stata prodotta e da sempre molto apprezzata per la sua immediatezza e versatilità.
Il Brut della cantina D’araprì si presenta di colore giallo paglierino brillante con un sottile perlage. Il bouquet esprime note di crosta di pane seguite da aromi fruttati di mela, pesca e arancia. Al palato il Brut D’Araprì si rivela delicato e armonioso, con un buon corpo e piacevole freschezza. EÈ l’ideale da gustare durante l’aperitivo con olive della Daunia, alici fritte, pane e ricotta. Perfetto per accompagnare un piatto di spaghetti con le cozze ripiene.
La cantina D’Araprì nasce dalla passione per il vino di tre amici, convinti di valorizzare uve autoctone, come il bombino bianco.
Nasce così in Capitanata, a San Severo, la cantina di Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Urlico Priore.
Dal 1979 ad oggi la cantina D’Araprì ha superato la produzione di 80mila bottiglie.
